美味又营养的香肠炒芦笋！！！

admin | 2023/2/15 12:16:59

香肠炒芦笋的做法，简单又易学，看一遍就会了！味道浓郁的香肠与嫩甜的芦笋搭配炒制，鲜香与清香完美结合，菜品非常好。炒好的芦笋吸收了香肠的味道，清爽中有着肉香，非常美味，菜品营养也很均衡。

做法：
1、芦笋洗干净，备好香肠。

2、香肠切成片。

3、芦笋切成片。

4、煮锅加水烧开，芦笋入锅焯水后捞出沥干水。

5、锅烧热，加少许油，香肠入锅煸炒。

6、煸出香肠里的油，芦笋入锅炒。

7、加盐炒，香肠有盐的成分，加盐时要控制好量，炒均匀关火，盛出享用。

烹饪技巧：
1、香肠肥瘦相间，可以煸出油，炒制菜品时少加油。
2、香肠味道很好，芦笋很清爽甜香，因此，此菜不宜添加多种调味品。
3、香肠有盐的成分，加盐时要控制好量。