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美食——五花肉芋头饭!
主料:芋头300克、大米300克、生抽3毫升、料酒3毫升、五花肉100克、盐少许、油适量。
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1、将五花肉洗净,切片。
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2、将芋头洗净去皮,切成块。
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3、锅中倒入少许油,将五花肉片炒出油。
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4、加入生抽、料酒、少许盐、继续炒1分钟。
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5、倒入5碗水,放大米和芋头,盖上盖将其煮熟。
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6、出锅即可食用。
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芋头,为碱性食物,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡。
芋头,也具有增进食欲、帮助消化、补中益气、美容养颜、增强免疫的功效。对人们食用来说,是百利而无一害!
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